Umaarufu wabegi la kahawa la kunyongwainazidi mawazo yetu. Kwa sababu ya urahisi wake, inaweza kuchukuliwa mahali popote ili kutengeneza kahawa na kufurahiya! Hata hivyo, kinachojulikana ni masikio yanayoning'inia tu, na bado kuna mikengeuko fulani katika njia ambayo watu wengine hutumia.
Siyo kwamba kahawa ya kuning'inia ya sikio inaweza tu kufanywa kwa kutumia mbinu za kienyeji za kutengenezea pombe, lakini baadhi ya mbinu za kutengeneza pombe zinaweza kuathiri uzoefu wetu wa unywaji! Kwa hiyo, leo hebu kwanza tuelewe kahawa ya kunyongwa ya sikio ni nini!
Je, Ear Hanging Kahawa ni nini?
Kahawa ya Hanging Ear ni aina ya kahawa inayotengenezwa kutoka kwa mfuko rahisi wa kahawa uliovumbuliwa na Wajapani. Kwa sababu ya sikio dogo kama vipande vya karatasi vinavyoning'inia upande wa kushoto na kulia wa mfuko wa kahawa, kwa upendo huitwa Hanging Ear Coffee Bag, na kahawa inayotengenezwa humo inaitwa Hanging Ear Coffee!
Dhana ya muundo wa mfuko wa kahawa wa sikio linaloning'inia ilitokana na mfuko wa chai wa kamba inayoning'inia (ambayo ni mfuko wa chai wenye kamba ya kuning'inia), lakini ukibuni hii.drip begi la kahawamoja kwa moja kama mfuko wa chai, uchezaji wake hautakuwa na matumizi mengine isipokuwa kwa kulowekwa (na ladha ya kahawa itakuwa ya kawaida)!
Kwa hiyo mvumbuzi alianza kutafakari na kujaribu kuiga kikombe cha chujio kilichotumiwa kwa kuosha mikono, na hatimaye akafanikiwa, akaifanya! Kutumia kitambaa kisichofumwa kama nyenzo ya mifuko ya kahawa kunaweza kutenga unga wa kahawa kwa ufanisi. Kuna sikio la karatasi upande mmoja wa kitambaa kisicho na kusuka ambacho kinaweza kuunganishwa kwenye kikombe. Hiyo ni kweli, sikio la asili lilikuwa la upande mmoja, kwa hivyo linaweza kuning'inizwa kwenye kikombe kwa kutengeneza pombe ya kuchuja kwa njia ya matone! Lakini kwa sababu ya ukweli kwamba wakati wa mchakato wa kutengeneza pombe, begi la kahawa la "sikio moja" haliwezi kuhimili uzito wa maji ya moto inayoingizwa kila wakati kutoka kwa chanzo, kwa hivyo baada ya uboreshaji kadhaa, begi la kahawa la "sikio mbili" ambalo tunatumia sasa lilizaliwa. ! Kwa hiyo, hebu tuangalie ni njia gani za uzalishaji zinaweza kuathiri uzoefu wa kunywa wa kahawa ya kunyongwa ya sikio!
1, Loweka moja kwa moja kama mfuko wa chai
Marafiki wengi hukosea kutundika mifuko ya kahawa ya sikio kwa mifuko ya chai na loweka moja kwa moja bila kuifungua! Je, matokeo ya hili yangekuwa nini?
Hiyo ni kweli, ladha ya mwisho ya kahawa ni dhaifu na ina ladha ya kuni na karatasi! Sababu ya hii ni kwamba ingawa nyenzo za mfuko wa sikio unaoning'inia ni sawa na ile ya mfuko wa chai, unene wake mwembamba na nene ni tofauti. Wakati haijafunguliwa, tunaweza tu kuingiza maji kutoka kwa pembeni ya mfuko wa sikio la kunyongwa, ambayo inaongoza kwa muda mrefu kwa maji ya moto kuingia kwenye unga wa kahawa ulio katikati! Ikiwa kuloweka kumalizika mapema, itakuwa rahisi kupata kikombe kidogo cha kahawa (maji yenye ladha ya kahawa yatafaa zaidi)! Lakini hata ikiwa imelowekwa kwa muda mrefu, maji ya moto ya kupoa hatua kwa hatua ni ngumu kutoa poda ya kahawa ya kutosha kutoka katikati bila kusonga mwendo;
Vinginevyo, kabla ya poda ya kahawa katikati haijatolewa kikamilifu, ladha ya poda ya nje ya kahawa na nyenzo za mfuko wa sikio zitatolewa kikamilifu mapema. Sote tunajua kuwa ni bora kutotoa vitu vyenye mumunyifu katika sehemu ya kahawa, kwani inaweza kuwa na ladha mbaya kama vile uchungu na uchafu. Kwa kuongeza, ladha ya karatasi ya mfuko wa sikio, ingawa si vigumu kunywa, pia ni vigumu kuonja vizuri.
2.Tibu masikio yanayoning'inia kama papo hapo kwa kutengenezea pombe
Marafiki wengi mara nyingi huchukulia kahawa ya sikio kama kahawa ya papo hapo kwa kutengenezea, lakini kwa kweli, kahawa ya kunyongwa ya sikio ni tofauti kabisa na kahawa ya papo hapo! Kahawa ya papo hapo hutengenezwa kuwa poda kwa kukausha kioevu cha kahawa kilichotolewa, ili tuweze kuyeyusha chembe zake baada ya kuongeza maji ya moto, ambayo kwa kweli yanairudisha kwenye kioevu cha kahawa.
Lakini masikio ya kunyongwa ni tofauti. Chembe za kahawa zinazoning'inia masikioni husagwa moja kwa moja kutoka kwa maharagwe ya kahawa, ambayo yana 70% ya vitu visivyoyeyuka, yaani nyuzi za kuni. Tunapoichukulia kama papo hapo kwa kutengenezewa, kando na hisia ya ladha, ni vigumu kuwa na hali nzuri ya kunywa kwa kunywa tu kahawa na mabaki mengi.
3. Ingiza maji ya moto sana kwa pumzi moja
Marafiki wengi hutumia kettle ya maji ya kaya wakati wa kutengeneza pombekahawa ya kunyongwa ya sikio. Ikiwa mtu si makini, ni rahisi kuingiza maji mengi, na kusababisha poda ya kahawa kufurika. Mwisho ni kama ilivyo hapo juu, ambayo inaweza kwa urahisi kusababisha uzoefu mbaya wa sip moja ya kahawa na sip moja ya mabaki.
4. Kikombe ni kifupi sana/kidogo sana
Unapotumia kikombe kifupi kwa kutengenezea masikio ya kuning'inia, kahawa italowekwa wakati huo huo wakati wa kutengeneza pombe, na kuifanya iwe rahisi kutoa ladha chungu kupita kiasi.
Kwa hivyo, kahawa ya sikio la kunyongwa inapaswa kutengenezwa kwa usahihi?
Takribani, ni kuchagua chombo cha juu zaidi ili kupunguza mchakato wa kuloweka na uchimbaji; Ingiza kiasi kidogo cha maji ya moto mara kadhaa ili kuzuia maji ya moto kutoka kwa misingi ya kahawa; Chagua tu joto linalofaa la maji ya kutengenezea pombe na uwiano ~
Lakini kwa kweli, iwe ni uchujaji wa kuchuja kwa njia ya matone au uchimbaji wa kuloweka, utengenezaji wa kahawa ya sikio inayoning'inia hakika hauzuiliwi kwa njia moja ya uchimbaji! Hata hivyo, wakati tunatengeneza kahawa, ni bora kuepuka tabia ambazo zinaweza kuunda uzoefu mbaya, kwa sababu ni kwa njia hii tu tunaweza kupunguza hisia mbaya tunazopata wakati wa kunywa kahawa!
Muda wa kutuma: Apr-01-2024