Jinsi ya kutatua tatizo la kutumia sufuria ya Mocha

Jinsi ya kutatua tatizo la kutumia sufuria ya Mocha

Kwa sababu njia ya uchimbaji inayotumiwa na chungu cha Mocha ni sawa na ile ya mashine ya kahawa, ambayo ni ukamuaji wa shinikizo, inaweza kutokeza spresso iliyo karibu na spresso. Kwa hiyo, pamoja na kuenea kwa utamaduni wa kahawa, marafiki zaidi na zaidi wananunua sufuria za mocha. Sio tu kwa sababu kahawa iliyofanywa ina nguvu ya kutosha, lakini pia kwa sababu ni ndogo na rahisi, na bei pia ni maarufu.

tengeneza kahawa ya moka

Ingawa si vigumu kufanya kazi, ikiwa wewe ni novice bila uzoefu wowote wa uchimbaji, ni lazima kwamba utakutana na matatizo fulani. Kwa hiyo leo, hebu tuangalie matatizo matatu ya kawaida na magumu yaliyokutana wakati wa matumiziMtengeneza kahawa wa Moka! Ikiwa ni pamoja na ufumbuzi sambamba!

1, Nyunyiza kahawa moja kwa moja nje

Chini ya operesheni ya kawaida, kasi ya uvujaji wa kioevu cha kahawa ya mocha ni laini na sare, bila nguvu yoyote ya athari. Lakini ikiwa kahawa unayoona inamwagika kwa fomu kali, inaweza kuunda safu ya maji. Kwa hivyo lazima kuwe na kutokuelewana katika operesheni au vigezo. Na hali hii inaweza kugawanywa katika aina mbili: moja ni kwamba kioevu cha kahawa hunyunyizwa moja kwa moja tangu mwanzo, na nyingine ni kwamba kioevu cha kahawa kinabadilika ghafla kutoka polepole hadi haraka katikati ya uchimbaji, na safu ya maji inaweza hata kuunda. umbo la "ponytail mbili"!

Hali ya kwanza ni kwamba upinzani wa poda haitoshi mwanzoni! Hii husababisha kioevu cha kahawa kunyunyiziwa moja kwa moja chini ya mvuke mkali wa mvuke. Katika kesi hii, tunahitaji kuongeza upinzani wa poda kwa kuongeza kiasi cha poda, kusaga vizuri, au kujaza poda ya kahawa;

mtengenezaji wa kahawa wa Italia

Kwa hivyo hali nyingine ni kwamba nguvu ya moto inabakia nyingi wakati wa mchakato wa uchimbaji! Wakati kioevu cha kahawa kinapotoka kwenye poda, upinzani wa poda kwa maji ya moto utapungua hatua kwa hatua. Kwa mapema ya uchimbaji, tunahitaji kuondoa chanzo cha moto kutoka kwenye sufuria ya mocha, vinginevyo poda haitaweza kuzuia kupenya kwa maji ya moto kwa sababu ya upinzani wa kutosha, na kioevu cha kahawa kitatoka nje kwa kasi, na kutengeneza maji. safu. Wakati mtiririko ni haraka sana, ni rahisi kuchoma watu, kwa hivyo tunahitaji kuzingatia.

2, Kioevu cha kahawa hakiwezi kutoka

Kinyume na hali ya awali, hali hii ni kwamba sufuria ya mocha imechemka kwa muda mrefu bila kioevu chochote kutoka. Hapa kuna jambo moja la kuzingatia: ikiwa sufuria ya Mocha haiwezi kumwagika kwa muda mrefu na kiwango cha maji kinazidi valve ya kupunguza shinikizo wakati wa kujaza, ni bora kuacha uchimbaji. Kwa sababu hii inaweza kusababisha hatari ya chungu cha Mocha kulipuka.

Kuna hali nyingi ambapoMocha sufuriahaiwezi kutoa kioevu, kama vile kusaga laini sana, unga kupita kiasi, na kujaza kwa kubana sana. Operesheni hizi zitaongeza sana upinzani wa poda, na pengo ambalo maji yanaweza kutiririka ni ndogo sana, kwa hivyo itachukua muda mrefu kuchemsha na kioevu cha kahawa hakitatoka.

sufuria moka

Hata ikiwa inatoka, kioevu cha kahawa kinawezekana kuwasilisha uchungu juu ya hali ya uchimbaji, kwa sababu muda wa uchimbaji ni mrefu sana, hivyo ni bora kufanya marekebisho ya wakati baada ya tukio hilo kutokea.

3, Kioevu cha kahawa kilichotolewa hakina mafuta au mafuta

Kwa sababu sufuria ya Mocha pia hutumia uchimbaji wa shinikizo, inaweza kutoa mafuta ya kahawa ambayo ni karibu na mashine za kahawa za Italia. Sio mafuta mengi kama viputo vilivyojazwa na dioksidi kaboni. Kwa sababu shinikizo la chungu cha mocha si la juu kama la mashine ya kahawa, mafuta inayotolewa hayatakuwa mazito na ya kudumu kama mashine ya kahawa, na yatapotea haraka. Lakini si kufikia hatua ya kutokuwa nayo!

sufuria ya moka ya chuma cha pua

Ukichota karibu hakuna Bubbles kutokasufuria moka, basi "mkosaji" ni uwezekano mkubwa zaidi wa mojawapo ya tatu zifuatazo: kusaga coarse sana, maharagwe ya kahawa ya kuchoma kwa muda mrefu sana, kwa kutumia uchimbaji wa unga wa kabla ya ardhi (wote ni kutokana na kutosha kwa dioksidi kaboni kujaza Bubbles)! Bila shaka, suala la msingi lazima liwe shinikizo la kutosha. Kwa hivyo tunapoona kuwa kahawa inayotolewa kwenye chungu cha mocha haina mapovu, ni vyema kurekebisha kusaga au kuongeza kiwango cha unga kwanza, na kubaini kama ni tatizo la usaga wa maharagwe/unga wa kahawa kwa kutazama. kiwango cha kuvuja kwa kioevu cha kahawa.

sufuria ya kahawa ya mocha


Muda wa kutuma: Sep-02-2024